סדנת אוכל של סבתא

לפרטים והזמנת הסדנא התקשרו 054-773-0379
או שלחו לנו פרטים:

השף רודד מעביר סדנאות לקבוצות עם חוויה קולינרית במיטבה ועבודת צוות.
הסדנאות מועברות באווירה כפרית, ויוצר פיוז'ן של טעמים – שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי תוך כדי שימוש בחומרי גלם טריים מהגינה הפרטית של השף ומירקות הנקנים ישירות מהמושב.
כל הסדנאות כשרות מועצה אזורית שדות נגב הרב אהרון הכהן (בשר חלק)
ניתן לבקש חומרי גלם לכל סוג של כשרות בתוספת מחיר.

מה נלמד בסדנא?

  • בסדנא נלמד להכין אוכל ביתי מזרחי כמו של סבתא בבישול מופחת בשומן
  • ותוך שימוש בחומרי גלם איכותיים
  • בנוסף, נלמד לבחור ולהבחין בדגים ובבשר איכותי וטרי

קבלת פנים

שתיה קרה כולל יין מהיקב בוטיק של השף, פוקאצ'ות עם מלח ים וירקות לצד סוגי רטבים: טחינה /ממרח עגבניות, ירקות מטוגנים בבצק בירה.
בסדנה יוגש יין בוטיק מהיקב הפרטי של השף, פוקצ'ות מטבלים ושתיה טבעית.

בתפריט

מה בתוכנית ?

מנות ראשונות ועיקריות

  • חריימה
  • קוסקוס
  • קציצות טוניסאיות
  • מוסקה

קינוח

  • ספינג'

כל אחד מהמשתתפים יעבוד בשת"פ עם השף להכנת המנה.

נקצוץ, נתבל, נלוש ובסיום כל הכנת מנה נאכל ממעשה השף.

כך שבמשך כל הערב אנו אוכלים, שותים , מבשלים ונהנים.

כל חומרי הגלם מיוצרים על ידי השף.
היין, שמן הזית, עשבי התיבול והחומרים הנוספים טבעיים וגדלים אצלנו.

השף רודד מעביר סדנאות לקבוצות עם חוויה קולינרית במיטבה ועבודת צוות.
הסדנאות מועברות באווירה כפרית, ויוצר פיוז'ן של טעמים – שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי תוך כדי שימוש בחומרי גלם טריים מהגינה הפרטית של השף ומירקות הנקנים ישירות מהמושב.
כל הסדנאות כשרות מועצה אזורית שדות נגב הרב אהרון הכהן (בשר חלק)
ניתן לבקש חומרי גלם לכל סוג של כשרות בתוספת מחיר.

מה נלמד בסדנא?

  • בסדנא נלמד להכין אוכל ביתי מזרחי כמו של סבתא בבישול מופחת בשומן
  • ותוך שימוש בחומרי גלם איכותיים
  • בנוסף, נלמד לבחור ולהבחין בדגים ובבשר איכותי וטרי

קבלת פנים

שתיה קרה כולל יין מהיקב בוטיק של השף, פוקאצ'ות עם מלח ים וירקות לצד סוגי רטבים: טחינה /ממרח עגבניות, ירקות מטוגנים בבצק בירה.
בסדנה יוגש יין בוטיק מהיקב הפרטי של השף, פוקצ'ות מטבלים ושתיה טבעית.

מה בתוכנית ?

כל אחד מהמשתתפים יעבוד בשת"פ עם השף להכנת המנה.
נקצוץ, נתבל, נלוש ובסיום כל הכנת מנה נאכל ממעשה השף.
כך שבמשך כל הערב אנו אוכלים, שותים , מבשלים ונהנים.

בתפריט

מנות ראשונות ועיקריות

  • חריימה
  • קוסקוס
  • קציצות טוניסאיות
  • מוסקה

קינוח

  • ספינג'

לפרטים והזמנת הסדנא התקשרו 054-773-0379
או שלחו לנו פרטים:

- Shopping List
x

שכחתי את סיסמא

0 WooCommerce Floating Cart

סל הקניות שלך ריק.