סדנת תאוות בשרים

השף רודד מעביר סדנאות לקבוצות עם חוויה קולינרית במיטבה ועבודת צוות.
הסדנאות מועברות באווירה כפרית, ויוצר פיוז'ן של טעמים – שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי תוך כדי שימוש בחומרי גלם טריים מהגינה הפרטית של השף ומירקות הנקנים ישירות מהמושב.
כל הסדנאות כשרות מועצה אזורית שדות נגב הרב אהרון הכהן (בשר חלק)
ניתן לבקש חומרי גלם לכל סוג של כשרות בתוספת מחיר.

מה נלמד בסדנא?

  • איך קונים בשר – לפי אילו פרמטרים בוחרים בשר איכותי.
  • מה ההבדל בן בשר טרי לקפוא, ואיך זה בא לידי ביטוי בערכים התזונתיים ובבישול.
  • מה זה בשר מיושן ומהם יתרונותיו.
  • מה ההבדל בן בשר מעובד לבשר לא מעובד.
  • נלמד את חלוקת נתחי הפרה המרכזיים.
  • נלמד לאיזה סוג בישול כל חלק מתאים.
קטגוריה:
- Shopping List
x

שכחתי את סיסמא

0 WooCommerce Floating Cart

סל הקניות שלך ריק.