דג סלמון שוחה במלח

  • זמן הכנה: 0 m
  • זמן בישול: 0 m
  • מוכן תוך: 0 m
לחצו כאן לצפייה בסרטון
טוען...
(0 / 5)

דג שוחה במלח

מרכיבים

  • לדג
  • לרוטב
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +

אופן הכנה:

  • את כל החומרים של הרוטב מכניסים למעבד מזון , טוחנים בפולסים
  • את 2 ענפי הרוזמרין והשיני שום החצויים מכניסים לבטן הדג ומניחים על תבנית
  • מצפים את הדג בכל החצי ק"ג מלח גס (הדג אמור להיות מעט רטוב בכדי שהמלח יתפס)
  • מחממים תנור ל 240 מעלות ומכניסים ל 20 דקות
  • מוציאים מהתנור ושולפים את העור יחד עם המלח
  • מניחים חתיכות דג על צלחת ושופכים רוטב

השף רודד עטיה מכין ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית, ומקנה חשיבות לכך שהאוכל יהיה גם טעים וגם בריא, תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק שלו.

קרא עוד
- Shopping List
x

שכחתי את סיסמא

0 WooCommerce Floating Cart

סל הקניות שלך ריק.