כבד ברווז עם סילן וערמונים

  • זמן הכנה: 0 m
  • זמן בישול: 0 m
  • מוכן תוך: 0 m
טוען...
(0 / 5)

כבד ברווז עם סילן וערמונים

מרכיבים

  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +

אופן ההכנה:

  • על מחבת עמוקה (וואק) מקפיצים בצל עד להזהבה
  • מוסיפים את הפטריות והערמונים לדקה
    מוסיפים את הכבד ומקפיצים כדקה נוספת
  • מוסיפיפ רבע כוס מים, שום, טימין, סילן ומטבלים במלח והפלפל
    בקערה נפרדת שמים כפית קונפלור ורבע כוס מים ועם מטרפה פותחים את התערובת עד לקבלת בלילה אחידה
  • את הבלילה יוצקים מעל התבשיל ומערבבים יחד עד להסמכה
    * כבד אשר לא עבר צלייה יש להוסיף למחבת להקפצה יחד עם הפטריות
    * לא לבשל יותר מדי בכדי שהכבד לא יתייבש

השף רודד עטיה מכין ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית, ומקנה חשיבות לכך שהאוכל יהיה גם טעים וגם בריא, תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק שלו.

קרא עוד
- Shopping List
x

שכחתי את סיסמא

0 WooCommerce Floating Cart

סל הקניות שלך ריק.