צלעות כבש

  • זמן הכנה: 0 m
  • זמן בישול: 0 m
  • מוכן תוך: 0 m
טוען...
(0 / 5)

צלעות כבש

מרכיבים

  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +

אופן הכנה:

משרה לצלעות:

  • 2 כפות שמן שומשום
  • שום, פלפל שחור, שמן זית וטימין
  • מכניסים את הצלעות למשרה ומניחים ללילה

את פרחי הכרובית והברוקולי חולטים במים חמים 2 דקות ומסננים

למחבת חמה מאוד יוצקים שמן זית וצולים את הצלעות עד השחמה למצב מדיום, ממליחים ומפלפלים ומוצאים מן המחבת.

באותה המחבת מקפיצים לדקה את פרחי הכרובית, הברוקולי, הפטריות ועגבניות השרי, מטבלים במלח, פלפל, טימין, שום ושמן שומשום.

בזמן ההגשה מוסיפים את הצלעות למחבת יחד עם המוקפצים ל 2-3 דקות ומגישים.

השף רודד עטיה מכין ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית, ומקנה חשיבות לכך שהאוכל יהיה גם טעים וגם בריא, תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק שלו.

קרא עוד
- Shopping List
x

שכחתי את סיסמא

0 WooCommerce Floating Cart

סל הקניות שלך ריק.