אגס שיכור במילוי שוקולד ואגוזים

אגס שיכור מיין בניחוח קינמון וציפורן, במילוי קרם שוקולד ואגוזים, קינוח משכר חושים

אגס שיכור - השף רודד
זמן הכנה: 0 דקות
זמן בישול: 0 דקות
רמת קושי: בינוני

מרכיבים לאגסים:

  • 8 אגסים בשלים
  • 3/4 בקבוק יין אדום
  • מקל קינמון
  • 2 יחידות ציפורן
  • 2.1/2 כוסות סוכר

מרכיבים למילוי:

  • 70 גרם שוקולד 60%
  • 4 כפות אגוזים טחונים
  • 1 כף קרם קוקוס
  • 2 כפות סוכר

אופן ההכנה:

מקלפים את האגסים ומוציאים את התוכן.

שמים בסיר את היין, הסוכר, הקינמון והציפורן.

מכניסים את האגסים ומבשלים כעשרים דקות.

לאחר מכן מוציאים את האגסים וממשיכים לבשל את הרוטב עד לקבלת רוטב סמיך.

ממיסים את השוקולד, קרם הקוקוס והסוכר, מוסיפים את האגוזים וממלאים את האגסים.

מניחים את האגסים בצלחת ויוצקים את הרוטב מעל.

אפשר להוסיף מעל קרם וניל.

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב email
Email

עוד מתכונים שעשויים לעניין אותך

סירת אבוקדו וגבינות - השף רודד
חלבי
השף רודד

סירת אבוקדו וגבינות

סירת אבוקדו במילוי גבינות , מנה מנחמת וטעימה ,אבוקדו שיוצא רך , ומקבל את הטעמים מהמילוי,הציפוי של האגוזים והפרורי לחם מעניק לסירת האבוקדו קריספיות -השף רודד

קרא עוד »
בשרי
השף רודד

אוסובקו עגל

נתחי אוסבוקו עגל וירקות שורש , בציר בקר ויין אייכותי , בניחוח טימין , בבישול ארוך על הגז או בתנור / פרנה / טאבון מנה שמקפיצה כל אירוע – השף רודד 054-7730379

קרא עוד »