אורז אושפלו

אורז אושפלו - מנה בוכרית שעשוייה מאורז, עוף / בשר וירקות - הכל בסיר אחד

אורז מגלובה - השף רודד
זמן הכנה: 0 דקות
זמן בישול: 0 דקות
רמת קושי: בינוני

מרכיבים:

  • 2 כוסות אורז
  • 4 כוסות מים
  • 1 כוס ציר בקר
  • 1/2 קג בשר בקר עם עצם
  • 4 בצלים קצוצים
  • 7 גזרים חתוכים לרצועות דקות
  • 2 כפות שמן
  • 1/2 כף כמון
  • 1 כפית פלפל
  • מלח

אופן ההכנה:

מאדים את הבצל עד הזהבה

מוסיפים את הבשר, מטבלים ומוסיפים את הנוזלים

מבשלים כ-20 דקות מוסיפים את הגזר ומעל את האורז

מנמיכים את האש ומבשלים כ-25 דקות מניחים בצד עוד 15 דקות לפני ההגשה

ניתן להשתמש במים במקום בציר בקר

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב email
Email

עוד מתכונים שעשויים לעניין אותך

פרגית בטמפורה - השף רודד
בשרי
השף רודד

פרגית בטמפורה

שיפודי פרגית בטמפרה , פרגית במרינדה אסייתית , מצופה בטמפרה , ומטגנת בשמן עמוק , להגיש על מצע של ירקות , ומטבלים – השף רודד

קרא עוד »