לחם אגוזים וסילאן

לחם אגוזים וסילאן - השף רודד
זמן הכנה: 0 דקות
זמן בישול: 0 דקות
רמת קושי: קל

מרכיבים:

  • 350 גרם קמח לבן
  • 350 גרם קמח מלא
  • 2 כפיות מלח ים
  • 100 גרם צימוקים
  • 100 גרם פקאן
  • 20 גרם שמרים
  • 375 מייל מים
  • 150 מייל סילאן

אופן ההכנה:

בקערה, שמים את הקמח מלח צימוקים ואגוזים.

בקערה נוספת ממיסים את השמרים במים ומוסיפים את הסילאן, מוסיפים את הנוזלים לקמח לשים כ 10 דקות.

עוטפים את הבצק בניילון נצמד כשעה וחצי חובטים בבצק מוצאים את האוויר

יוצרים 2 כיכרות ומתפיחים כ 50 דקות

חורצים בבצק ואופים כ- 35 דקות בחום של 200 מעלות

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב email
Email

עוד מתכונים שעשויים לעניין אותך

פקצה - השף רודד
מתכונים
השף רודד

פוקצה

פוקצה , מאפה מלוח ,קריספי , בתוספת ירקות וניחוח בזיליקום – השף רודד

קרא עוד »