רול דפי אורז בדוקסל ופרגית

זמן הכנה: 0 דקות
זמן בישול: 0 דקות
רמת קושי: בינוני

מרכיבים:

  • 2 כוסות פרגית חתוכה
  • 2 בצלים קצוצים
  • 1 סלסלת פטריות קצוצות
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות צנובר
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 10 דפי אורז
  • מלח
  • פלפל

אופן ההכנה:

במחבת סוגרים את הפרגית עד חצי בישול ומוציאים מהמחבת.

מכניסים לאותה מחבת את הבצל ומאדים עד להזהבה

מוסיפים את הפטריות ומאדים 5 דקות נוספות

מחזירים את הפרגית למחבת, מטבלים במלח, פלפל, פטרוזיליה, שום ומקררים

את דפי האורז מרטיבים מעט במים ומשמנים מעט משני הצדדים

ממלאים במילוי הפרגית, מקפלים ואופים כ-10 דקות בתנור ב- 200 מעלות

מומלץ להגיש עם רוטב

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב email
Email

עוד מתכונים שעשויים לעניין אותך

אריסה טוניסאית - השף רודד
ממרחים
השף רודד

אריסה טוניסאית

אריסה היא ממרח תוניסאי מסורתי חריף, המבוסס על פלפלים חריפים מסוג שאטה , לרוב מיובש, יחד עם פלפלים מתוקים בתוספת שום, שמן, ותבלינים נוספים , לשידרוג סנדביצים או לטיבול של עופות בשר או דגים

קרא עוד »
קראמבל פירות יער - השף רודד
מתכונים
השף רודד

קראמבל פירות יער

קראמבל פירות יער , קינוח בכוס , בשכבות של טעמים , קרמבל , קרם וניל ,ופירות יער , קינוח קליל , טעים ומרענן – השף רודד

קרא עוד »