תבשיל אסאדו בטאבון

תבשיל קדרה אסאדו בטאבון - השף רודד
  • זמן הכנה: 0 m
  • זמן בישול: 0 m
  • מוכן תוך: 0 m
לחצו כאן לצפייה בסרטון
טוען...
(0 / 5)
  • רמת קושי: קל

תבשיל קדרה אסאדו בטאבון

מרכיבים

  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +
  • להוסיף לרשימה +

 

תבשיל אסאדו בסיר, עשוי חרס, שמים שיכבה של ירקות, מעל שכבת הירקות מניחים את הבשר

מכסים את הבשר בשאר הירקות מטבלים במלח פלפל , יוצקים מעל את השמן זית

והיין מכסים , מכניסים לטאבון לוהטת בחום של 250 מעלות לחצי שעה , לאחר חצי שעה מורידים את הטמפרטורה

בטאבון ל 140 מעלות ל שלוש וחצי שעות נוספות .

ניתן להכין גם התבשיל אסאדו בטאבון או בתנור בייתי , במידה והבשר לא מספיק רך ניתן להשאיר בטאבון לזמן נוסף

 

 

x

שכחתי את סיסמא

WhatsApp chat