תגית: בטטה

טורטליני - השף רודד
חלבי

טורטליני

טורטליני ,כיסונים עשויים מבצק פסטה במילוי של בטטה מבושלת ומטובלת בעשבי טיבול טריים , ברוטב רוזה ,ברוטב שמנת בטטה | השף רודד

ממרח עגבניות - השף רודד
בשרי

פטריות במילוי בשר

פטריות פורטובלו במילוי בשר , על מצע של קרם בטטה , הפטרייה הממולאת טבולה בבצק בירה , ומטוגנת בשמן עמוק , ביס מהפטרייה והבטטה זה חלום – השף רודד