תגית: כשר

המבורגר מנתח אונטריב - השף רודד
בשרי

המבורגר

המבורגר= מאכל אמריקאי { יש דעות שהגיע מהבורג }ההמבורגר הוא סוג של סטייק עניים שעשוי משאריות של קצבים

הסוד להמבורגר טוב הוא איכות הבשר ,כדי להנות מהבורגר טעים ואיכותי אני משתמש בבשרים עם אחוז שומן גבוהה
והכי חשוב טרי ולא קפוא . אפשר להכין 100% אונטריב  , – נתח הממוקם מעל הכתף הקדמית של הפרה , באזור המחבר בין הצוואר לאנטריקוט

ממרח בזיליקום - השף רודד
ממרחים

ממרח בזיליקום

ממרח בזיליקום , עשוי מעליי בזיליקום טריים , שנטחנו עם שמן זית ומלח , הממרח מתאים למריחה על סנדביצים , או כמטבל לכל ארוחה או מנה – השף רודד

טפנד זיתים - השף רודד
ממרחים

טפנד זיתים

טפנד זיתים , ממרח זיתים , מתאים לסנדביצים , או כמטבל בארוחה – השף רודד

חטיפי חלומי - השף רודד
חלבי

חטיפי חלומי

חטיפי גבינת חלומי בבצק עלים מחמאה בניחוח בזיליקום , ממלאים את את הבצק עלים בגבינת רוקפור , גבינת חלומי , דוקסל ורטבים נוספים , המנה מוגשת עם ירקות טריים , רצוי מאוד לאכול את המנה חמה